食品・経営班 郡山オムレット販売 150個完売です!

 食品・経営班では、郡山市の農産物を活用した商品を通じて、郡山の農産物、ひいては郡山市の魅力を幅広くPRしてゆくことを目指した取り組みを行っています。

 東北地方第2位の商業都市でありながら農業も盛ん1)で魅力ある農産物があり、バレーボールチームやバスケットボールチームのホームタウンであること、和菓子の宝庫であることは、郡山市の大きな特長です。

 そこで、郡山市の農産物を活かした和洋菓子「郡山オムレット」を開発し、郡山市をメインホームタウンとするバレーボールチームのデンソーエアリービーズホーム開幕第2戦(2026年10月24日(土))で宝来屋ボンズアリーナにて販売し、アンケート調査を行いました。

  1. 2024年度農業産出額は2,597千万円で福島県の市町村で1位
    https://www.teikokushoin.co.jp/statistics/prefecture/detail/7/data/3/(最終閲覧2026.10.26)

当日の販売ブースの様子

 学生たちはこの日の販売に向け、和菓子処四郎治徳庵平田清喜さまのご協力のもと、何度も味や風味の吟味を重ね,パッケージデザインや梱包方法も短期間で練り上げました。

試作・試食の様子

 最終的な商品は、郡山のブランド米「あさか米」の米粉を生地に使用、郡山のブルーベリー・白小豆・かぼちゃの餡・いちじくなどでエアリービーズのマスコットぶんぶんカラーをイメージしたほか、水まんじゅうや株式会社デンソーさまのサステナハニーを固めた寒天などで食感も工夫し、デンソー本社のサステナハニーのブースで販売させていただきました。

当日販売の2種類の郡山オムレット

 オムレットは2つ1セット500円で販売したところ、準備した150セットが試合前の16:30頃に完売しました。笑顔で買ってくださった皆様に感謝申し上げます。

150個完売しました!

 なお、商品と一緒にお渡ししたアンケートでは、郡山市の農産物と聞いて思い浮かぶもの、郡山市の農産物を生かしたお土産であったら良いと思うもの、地域のプロスポーツチームと地元企業・食品がコラボしたお土産に魅力を感じるかなどについてご意見をいただいています。結果は集計し、これからの活動に活かしていきたいと思います。

 郡山オムレットの商品開発・販売には、郡山市農商工部農業政策課さまおよび文化スポーツ観光部さま,四郎徳庵平田清喜さま,株式会社デンソーさま、デンソーエアリービーズさまなど多くの皆様のご支援・ご協力をいただきました。
 ありがとうございました!

投稿者 サイト管理者